-
ultrasone plantpigmenten pektine-ekstraksjemasine
Ultrasone ekstraksje wurdt benammen brûkt yn 'e sap- en drankyndustry om effektive yngrediïnten lykas pektine en plantpigmenten te ekstrahearjen. Ultrasone trilling kin troch plantselwanden brekke, wêrtroch't de pektine, plantpigmenten en oare komponinten yn it sap streame kinne. Tagelyk bliuwt de ultrasone wurkje om de pektine- en plantpigmentdieltsjes yn lytsere te fersprieden. Dizze lytsere dieltsjes kinne evenredig en stabyl yn it sap ferdield wurde. De stabile...