Yn ferskate yndustry ferskilt it fabrikaazjeproses fan emulsie sterk.Dizze ferskillen omfetsje de brûkte komponinten (mingsel, ynklusyf ferskate komponinten yn 'e oplossing), emulgeringsmetoade, en mear ferwurkingsbetingsten.Emulsjes binne dispersions fan twa of mear ûnmisberbere floeistoffen.Ultrasound mei hege yntinsiteit jout de enerzjy dy't nedich is om in floeibere faze (ferspraat faze) te fersprieden yn in lyts dripke fan in oare twadde faze (trochgeande faze).

Ultrasone emulsification apparatueris in proses dêr't twa (of mear as twa) ûnmiscible floeistoffen wurde gelijkmatig mingd te foarmjen in dispersion systeem ûnder de aksje fan ultrasone enerzjy.Ien flüssigens wurdt evenredich ferdield yn de oare floeistof om emulsie te foarmjen.Yn ferliking mei algemiene emulsification technology en apparatuer (lykas propeller, kolloïde mûne en homogenizer, ensfh), ultrasone emulsification hat de skaaimerken fan hege emulsification kwaliteit, stabile emulsification produkten en lege macht nedich.

Der binne in protte yndustriële tapassingen fanultrasone emulsification, en ultrasone emulsifikaasje is ien fan 'e technologyen dy't brûkt wurde yn itenferwurking.Bygelyks, frisdranken, ketchup, mayonaise, jam, keunstmjittige molke, babyiten, sûkelade, salade oalje, oalje, sûkerwetter en oare soarten mingd iten brûkt yn 'e fiedingsindustry binne testen en oannommen yn binnen- en bûtenlân, en hawwe berikt it effekt fan it ferbetterjen fan produkt kwaliteit en produksje effisjinsje, en wetter-oplosber carotene emulsification is mei súkses hifke en brûkt yn produksje.

Banana peel poeder waard foarbehannele troch ultrasone dispersion kombinearre mei hege druk cooking, en dan hydrolyzed troch amylase.Eksperimint mei ien faktor waard brûkt om it effekt fan dizze foarbehanneling te studearjen op 'e ekstraksjesnelheid fan oplosbere fiedingsfasers út banane skelp en de fysysk-gemyske eigenskippen fan ûnoplosbere fiedingsfasers út bananenpeel.De resultaten lieten sjen dat it wetter holding kapasiteit en binende wetter macht fan ultrasone dispersion kombinearre mei hege-pressure cooking behanneling waarden ferhege troch 5.05g / g en 4.66g / g, respektivelik 60 g / g en 0. 4 ml / g respektivelik.

Ik hoopje dat it boppesteande jo kin helpe it produkt better te brûken.